喝“黑咖啡”是品嚐咖啡的最好方法嗎?

        其實咖啡並沒有固定正確的喝法,咖啡的故鄉依索比亞的“咖啡道”,還以添加生薑、肉桂等香料為特色,歐洲國家的喝法更是樂此不疲。

        以喝咖啡來說,黑咖啡的品嚐方式的確可以享受其原有的均衡濃郁風味,糖和奶精則可以補足某些咖啡的缺陷,例如奶精能夠除去些許澀味,加糖則可以將苦味轉變成甘味,但是品嚐咖啡還是絕對的個人主義,單看個人喜好。

arrow
arrow
    文章標籤
    品嚐 苦味 肉桂 濃郁
    全站熱搜

    coffee357 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()