炭燒義大利 (Espresso)

產地:由3-4種生豆調和後烘焙

烘焙:深焙,二爆中

風味:油脂濃厚、甘醇極苦,黑可可、焦糖木香味、太妃糖香或搭以鮮奶油、牛奶調味,更增添其炭燒風味。

建議:義式咖啡機、美式機、手沖、冰滴,單品、拿鐵,綜合混豆。

最佳賞味期:自購買日起3個月 

混豆比:哥倫比亞(深煎焙)、巴西聖多斯(深煎焙)、野生摩卡(深煎焙) 、蘇門答臘曼特寧

烹煮方式:虹吸式塞風、濾紙手沖、濾泡式、義大利壺

門市售價: 1磅 NT.630.      半磅 NT.320.元      100公克 NT.160.元

 

哥倫比亞(Columbia)

產地:南美洲哥倫比亞

烘焙:中焙,一爆中

風味:清新精緻、酸中帶甜,蜜桃焦糖香、啤酒花香、紅酒味

建議:義式咖啡機、美式機、手沖、虹吸式烹煮,非常適合單品,是淡口味咖啡的最佳選擇。

最佳賞味期:自購買日起3個月

門市售價: 1磅 NT.630.      半磅 NT.320.元      100公克 NT.160.元

arrow
arrow

    coffee357 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()