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咖啡生豆

巴西咖啡 (Brazil Bourbon Santos Coffee)

巴西的阿拉比卡咖啡稱為波旁(Bourbon)因為當時出現於波旁島(現稱留尼旺島)而稱之,聖多斯咖啡屬於較小型與捲曲的豆子, 源自於葉門摩卡 帶有一種順口的滋味。我們選擇其中Code 18* Cerrado Village Bourbon的高級豆,是巴西最高等級的咖啡豆,其口感香醇活耀並帶著野味。

風味: 甜香帶點果實酸、口感滑順、中等醇度、精緻乾淨 香草焦糖、柑橘味、巧克力、麥芽、花香、啤酒花香、牧草味、紅酒味

烹煮方式:虹吸式塞風、濾紙手沖、濾泡式、義大利壺

門市售價: 1磅 NT.630.      半磅 NT320.元      100公克 NT160.元

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    coffee357 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()