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喝“黑咖啡”是品嚐咖啡的最好方法嗎？

        其實咖啡並沒有固定正確的喝法，咖啡的故鄉依索比亞的“咖啡道”，還以添加生薑、肉桂等香料為特色，歐洲國家的喝法更是樂此不疲。

        以喝咖啡來說，黑咖啡的品嚐方式的確可以享受其原有的均衡濃郁風味，糖和奶精則可以補足某些咖啡的缺陷，例如奶精能夠除去些許澀味，加糖則可以將苦味轉變成甘味，但是品嚐咖啡還是絕對的個人主義，單看個人喜好。

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    加爾第咖啡-通化店

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