其實咖啡豆只要是一個月內喝的完的,可以不用放冰箱冷藏。咖啡豆在短期間內是不是放冰箱冷藏的保存效果差異並不大,若是必須儲存一個月以上,就放冰箱冷藏或是冷凍,是比較能保存及延長咖啡豆的風味,把握咖啡豆新鮮現烘焙並在最佳賞味期品嚐更勝於任何保存形式!

市面上所販售的咖啡豆保存期限皆標示一年有效,當然咖啡豆並不會壞,但是風味會隨著時間的流逝而遞減,只要是咖啡老饕都堅持新鮮才有最佳風味,如果是加味咖啡豆則不在此限。

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加爾第咖啡-通化店

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