加爾第咖啡-通化店

巴布亞紐幾內亞    (Papua New Guinea)

莊園：天堂鳥(Sigri)
 

地理位置：巴布亞紐幾內亞，東南亞近大洋洲

風味口感：其風味與亞洲豆有很大差異，比較接近海島風味。

炭燒義大利 (Espresso)

產地：由3-4種生豆調和後烘焙

烘焙：深焙，二爆中

風味：油脂濃厚、甘醇極苦，黑可可、焦糖木香味、太妃糖香或搭以鮮奶油、牛奶調味，更增添其炭燒風味。

建議：義式咖啡機、美式機、手沖、冰滴，單品、拿鐵，綜合混豆。

衣索比亞西達摩-摩卡咖啡  〈Ethiopia Sidamo    Mocha〉

若有似無的酒味夾雜些許水果香，其中難以取代的狂野酸味更突顯出野性摩卡的濃醇。

 •產地：伊索比亞西南的 Kaffa 區，西達摩(Sidamo)區，金瑪 (Djimmah)區

•高度：1500 -1800 公尺

•品質：100%  阿拉比卡豆， 口感濃厚，強烈原始風味，略酸

哥倫比亞-雪峰 (Columbia)  

哥倫比亞是產量僅次於巴西的第二大咖啡生產國，也是出口最多阿拉比卡豆的國家，且產區多位於中年均溫約20度的山區，適當的溫溼度加上人工採收的方式，品質穩定優良。其中以 Supremo斯普莫咖啡為哥倫比亞咖啡中最高級品種。

此咖啡充滿濃郁飽實的口感，中度烘培味道清爽，深度烘培成熟濃厚，兩者之間各有獨特風味，煎培過的咖啡豆，酸度降低內容飽滿，外觀更顯的大且漂亮，是淡口味咖啡的最佳選擇。

咖啡豆售價表

熱飲 Other Drinks

熱可可  Hot Chocolate

焦糖可可  Hot Chocolate & Caramel Syrup

法式泡沫奶茶  Hot Milk Tea

焦糖鮮奶茶  Hot Milk Tea & Caramel Syrup

冰飲 Iced Drinks

冰鎮紅茶  Iced Black Tea

冰茉莉綠茶  Iced Jasmine Green Tea

冰淇林紅茶  Iced Tea & Ice Cream

南洋冰茶  Iced Fruit Tea

熱咖啡 Hot Coffee

加爾第特調  Kaldi House Blend Coffee

曼巴  Mandheling & Brazil Blend Coffee

非洲 Africa

耶加雪夫  Ethiopia Yirgacheffe Coffee